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常压水浴式连续灭菌机的操作步骤是怎样的
点击次数:2462 发布时间:2019-08-28
  常压水浴式连续灭菌机是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
 
  该灭菌机的上部采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。为了增强保温效果,采用厚度为60mm的硅酸铝进行保温,有效的减少热损耗,节约能源成本,同时也是为了更好的防止人员烫伤现象,保证操作工人的安全。水密封盖上部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。
 
  该机适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等,所要杀菌的适用型:200g、250g、500g等包装类型等,流水线由真空腌制机、强流气浴清洗机、真空包装机、巴氏杀菌机、常温冷却机组成。设备材料配比:304不锈钢、碳钢。
 
  操作常压水浴式连续灭菌机时应按以下步骤:
 
  接通电源,该设备为三相四线,其中一根双色线为零线,请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害。
 
  打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
 
  打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
 
  温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
 
  网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
联系人:李正豪
手机
15257736699
联系人:倪经理
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